Vivre au rythme de la nature
entre falaises sauvages & champs de vignes
Sur 200 hectares, Torre Vella célèbre la nature brute & la force du vivant. Derrière les murs de pierre blonde, la lumière et les senteurs du maquis composent cette finca minorquine iconique. Ici, le luxe se fait silence, horizon et respiration. Chaque chambre invite à ralentir, à écouter la nature — et à retrouver le rythme essentiel de la terre.
Découvrez nos Chambres et Suites
Torre Vella propose 17 chambres et suites réparties entre la maison principale, les anciennes granges et de petites maisons indépendantes dans la nature. Céruse blanche, béton ciré, bois flotté et fibres naturelles composent un décor bohème chic qui s’ouvre presque toujours sur de vastes terrasses ; plusieurs suites disposent d’une piscine privée, un privilège rarissime dans les hôtels de charme de Minorque.
Junior Suite Prestige
Suite Prestige
Pool Prestige
Pool Suite
Pool Suite Double
Casita
Classique
Supérieure
L'âme d'un agroturismo authentique
Sur les hauteurs d’Alaior, au sud de l’île, Torre Vella marie l’hospitalité d’un hôtel de charme à l’authenticité d’une exploitation agricole : vignoble certifié bio, champs d’oliviers et potager nourrissent la table du domaine. Chaque chambre plonge dans ce paysage vivant, entre parfum d’immortelle et horizon marin.






Dormir au rythme des falaises
Rénovées dans le respect de l’architecture minorquine, les chambres et suites de Torre Vella combinent matières brutes, lumière méditerranéenne et panoramas sans vis-à-vis. les suites dotées de terrasses ou de piscines privées invitent à lâcher prise : sieste à l’ombre des oliviers, baignade à l’abri des regards, coucher de soleil sur la mer turquoise.
Le luxe du silence, la nature à perte de vue
Ici, pas de voisinage ni d’animation nocturne : seulement le chant des cigales, le bruissement du vent dans les vignes et le ciel étoilé des Baléares. Entre dîners dans les vignes, yoga face aux falaises et massages sous les caroubiers, Torre Vella offre une véritable retraite sensorielle où chaque détail reconnecte au vivant.





Une situation sauvage, proche de tout à Minorque
À 15 minutes de Mahón et des plus belles criques du sud, Torre Vella constitue le camp de base idéal pour explorer Minorque tout en restant loin des foules. Quittez votre piscine privée pour un bain dans la Méditerranée, visitez un marché local puis les jardins de Santa Ponsa, profitez-en pour découvrir son Spa puis regagnez la tranquillité absolue de la finca au coucher du soleil pour un apéritif sur les falaises.
Nos services
Check-in
Dès 16h
Check-out
À 12h
Petit-déjeuner
De 7h30 à 10h30
Blanchisserie
Sur demande
Room service
Sur demande
Spa & Soins
Tous les jours, sur réservation
Restaurant
Ouvert midi et soir tous les jours, sauf mardi et mercredi
ÉVÈNEMENTS
Sur-mesure




Des vacances en famille
Entre criques turquoise, paysages sauvages et vastes étendues de nature, Torre Vella offre aux familles un cadre idéal pour partager des instants authentiques au rythme de l’île minorquine. Le bien-être des plus jeunes est au cœur de l’expérience Fontenille Collection grâce aux soins naturels & doux Minois Paris, spécialement conçus pour les peaux sensibles. Certaines suites pouvant accueillir jusqu’à deux enfants, nous personnalisons l’accueil de vos enfants selon leur âge.
Une finca dog-friendly
Vos compagnons à quatre pattes sont les bienvenus à Torre Vella, sans supplément et nous réservons un accueil dog-friendly personnalisé pour accueillir votre compagnon dans le plus grand confort. Entre sentiers sauvages, criques et paysages méditerranéens, de multiples balades se partagent au grand air avec vos compagnons.
Merci de notifier sa venue, sa catégorie et son nom lors de votre réservation.






Nos équipements en chambre
- Lit King Size : il est possible de préparer votre chambre en lit double ou lits jumeaux, à préciser lors de votre réservation.
- Une expérience sensorielle et raffinée dans chaque salle de bain : nos hôtes découvriront les soins Susanne Kaufmann pour les adultes et les produits Minois pour les enfants. De plus, les suites sont équipées d’un sèche-cheveux GHD, garantissant une mise en beauté alliant performance et soin du cheveu.
- Salle de bain avec douche à l'italienne ou baignoire
- Télévision à écran plat disponible dans toutes les chambres. Pour nos hôtes en quête d'une parenthèse déconnectée, quatre chambres en sont dépourvues.
- Mini-bar avec boissons non alcoolisées offertes, machine à café et bouilloire avec une sélection de capsules, thés et infusions de la marque écoresponsable française L'Infuseur.
- Climatisation et chauffage réglables individuellement mais les températures seront encadrées dans un souci de responsabilisation écologique.
- Accès WIFI haut débit
- Coffre-fort