Que faire à Menorca ?
Santa Ponsa, ancien palais & ses jardins près de Torre Vella
À quelques minutes de Torre Vella, le temps d’une journée ou pour prolonger votre séjour à Minorque, direction Santa Ponsa. Au sommet d’une colline surplombant Alaior, Santa Ponsa dévoile l’élégance d’une grande finca du XVIIe siècle. Derrière ses voûtes anciennes, cette bâtisse emblématique de Minorque abrite aujourd’hui un hôtel de charme à l’esthétique épurée, baignée de lumière et d’histoire.
Autour de la finca, les jardins en terrasses s’étendent comme un théâtre végétal : citronniers, oliviers, palmiers, plantes médicinales, potagers et murets en pierre sèche composent un paysage vivant. Lieu d’inspiration autant que de repos, Santa Ponsa cultive un luxe discret, enraciné dans la nature et le temps.
Le spa sercret de Santa Ponsa accessible à la journée propose plusieurs options de Day Pass.
Nos Day Pass
Pour un journée d’exception, optez pour un Day Pass à Santa Ponsa ou Torre Vella
Évasion dans les jardins, détente au spa, déjeuner à l'ombre des oliviers, massage en pleine nature...
Criques & plages sauvages
Depuis le boutique hôtel Torre Vella de Fontenille Menorca, explorez les plus belles criques de l’île, entre Sud sauvage et Nord volcanique. Au détour d’un sentier bordée d’oliviers, une anse confidentielle, de l’eau cristalline aux reflets turquoise, un silence rythmé par le clapotis des vagues… Bienvenue dans un paradis préservé, loin de l’agitation touristique.
Quelques criques incontournables : Cala Macarella, à environ 25 minutes en voiture; Cala Mitjana, 30 minutes en voiture, Cala Pregonda, reconnaissable à ses roches ocres et son décor lunaire, se rejoint en 50 minutes de route suivie d’une marche.
Plusieurs criques sont également accessibles à pied depuis la finca.
Camí de Cavalls & Randonnées
Venez profiter des paysages bruts, des panoramas grandioses et d’aventures douces à quelques minutes de la finca Torre Vella. Le Camí de Cavalls, ancien sentier de ronde de plus de 185 kilomètres qui fait le tour complet de Minorque, vous invite à découvrir la nature préservée de l’île. Accessible à pied, à vélo ou à cheval, il traverse des zones naturelles protégées, longe des falaises vertigineuses, serpente à travers des forêts méditerranéennes et mène souvent à des plages désertes que seuls les randonneurs peuvent atteindre. Un luxe rare et naturel, à portée de pas depuis Torre Vella.
Ciutadella et Mahon
Situé au cœur de la campagne minorquine, Torre Vella est le point de départ idéal pour explorer les deux villes emblématiques de l’île : Ciutadella, l’ancienne capitale aristocratique à l’ouest, et Mahón, capitale actuelle et port naturel majeur de Méditerranée à l’est.
À seulement 20 minutes, Ciutadella séduit par ses ruelles pavées, ses palais et son charme méditerranéen. Mahón, tournée vers la mer, mêle influences britanniques et espagnoles, architecture géorgienne et douceur portuaire — une balade entre histoire, culture et art de vivre minorquin.
Un patrimoine archéologique minorquin
Bien plus qu’une île balnéaire, Minorque dévoile un patrimoine archéologique unique en Méditerranée. À quelques minutes de Torre Vella, découvrez Lithica, ancienne carrière de marès transformée en jardin labyrinthique et parc culturel — une cathédrale minérale à ciel ouvert, entre art et nature.
L’île abrite aussi de fascinants sites talayotiques, classés à l’UNESCO, comme la Naveta des Tudons ou Torralba d’en Salort, témoins d’une histoire millénaire facilement accessibles depuis l’hôtel.
Menorca, ciel étoilé
Depuis Torre Vella, profitez d’un cadre calme et préservé pour admirer le ciel étoilé de Minorque. Grâce à la faible pollution lumineuse de ce territoire protégé, vous pourrez observer facilement la Voie lactée, les constellations et les milliers d’étoiles scintillantes. Que vous soyez amateur d’astronomie ou simplement en quête d’un moment de sérénité, le spectacle nocturne offert par Minorque est une expérience unique. Plusieurs points d’observation sont accessibles à proximité de l’hôtel, idéaux pour des balades sous les étoiles.
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