Torre Vella, une retraite bohème au cœur de Minorque
Au cœur de 200 hectares de nature sauvage entre oliveraies, vignes et falaises, Torre Vella incarne l’âme sauvage & intimiste de Minorque à 10 minutes de Mahon. Agroturismo résolument écoresponsable, Torre Vella vit pleinement sa raison d’être de Société à Mission : régénérer la terre qui nous entoure et offrir une hospitalité authentique, élégante et durable. Chaque séjour ici soutient un modèle touristique qui préserve l’environnement et le patrimoine, valorise la culture locale et inspire des choix plus responsables.
Fontenille Menorca, deux fincas voisines, agroturismo à Minorque
Nichée au cœur d’un paysage brut et authentique, Torre Vella incarne l’âme sauvage de Minorque. Entourée de champs d’oliviers, de murets de pierre sèche et de chemins bordés de figuiers de Barbarie, la finca déploie ses bâtisses de marès blond face à l’immensité de la Méditerranée.
Sur plus de 300 hectares entre criques secrètes, garrigue parfumée et falaises sculptées par le vent, Fontenille Menorca invite à ralentir au rythme de l’île blanche. Torre Vella, finca de marès blond tournée vers la Méditerranée, et Santa Ponsa, majestueuse finca du XVIIᵉ siècle entourée de jardins historiques, incarnent deux visions complémentaires de Minorque : sauvage et intimiste, élégante et patrimoniale.
Vivre au rythme de la nature
À Torre Vella, l’éveil se fait au rythme de la nature.
Chaque jour, des séances de yoga et de méditation sont proposées en surplomb de la mer. Sous les chênes verts ou face aux falaises, les tables de massage en plein air invitent à la détente, avec des soins naturels élaborés sur place.
Le restaurant Siempreviva célèbre le terroir minorquin avec des planchas, sales fraiches et tapas servies sous les arbres.
Pour les plus sportifs : balades à cheval, randonnées ou vélo sur le mythique Camí de Cavalls, le sentier qui fait le tour de l’île. À la tombée du jour, cap sur ses falaises, pour un apéritif au coucher du soleil.
Minorque, l'île blanche authentique
À seulement 1h30 de Paris et 1h de Marseille, Minorque révèle une nature intacte : plages aux eaux turquoise, falaises ocre au soleil couchant, criques secrètes et oliviers centenaires. Réserve de biosphère UNESCO, l’île se distingue par 216 km de côtes préservées et une Méditerranée originelle, bordée de pinèdes et de calas accessibles à pied, à cheval ou en kayak par le Camí de Cavalls.
Au cœur de ce sanctuaire, Torre Vella se dévoile : finca du XVIIᵉ siècle posée sur 200 hectares de garrigue, oliveraies, falaises, restaurée dans la tradition de la pierre sèche minorquine.
Une hospitalité responsable
Ancrée dans la nature, découvrez l’engagement de Fontenille Menorca qui fait rimer hôtellerie de caractère & respect de l’environnement. Séjourner à Torre Vella et Fontenille Menorca, c’est respirer le parfum des agrumes fraîchement cueillis, savourer une gastronomie de terroir et prendre part à un projet qui s’engage en faveur de la protection de la nature. Réservez votre escapade responsable et découvrez comment cet agroturismo offre une nouvelle vision de l’hôtellerie d’expériences signée Fontenille Collection.
Relais & Châteaux
Membre Relais & Châteaux depuis 2019, Torre Vella incarne une hospitalité d’exception où authenticité et raffinement se rencontrent.
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