Vivi l'indimenticabile, sotto le stelle di Torre Vella.
Minorca è l'unica isola del Mediterraneo ad essere sia riserva della biosfera che destinazione stellata. Ogni mercoledì e venerdì, in questo ambiente protetto, potrete ammirare il cielo notturno godendovi un menu barbecue minorchino preparato dallo Chef: antipasti da condividere, grigliate di pesce o carne e dessert golosi, nel cuore dei vigneti certificati biologici della tenuta.
Informazioni pratiche
- 80 € a persona, grande tavolo condiviso
- Dal 13 maggio al 9 ottobre, su prenotazione
- Le vigne di Torre Vella
Una cornice d'eccezione
Nel cuore della tenuta vinicola Torre Vella, la vostra cena si svolge in uno scenario spettacolare: filari di vigneti a perdita d'occhio, ulivi secolari, una vegetazione mediterranea…
Al calar della sera, la luce radente impreziosisce gli splendidi paesaggi di questa riserva naturale protetta.
La grande tavolata si svolge in una cornice mozzafiato, la tenuta Torre Vella, aperta ai grandi spazi della campagna minorchina.
Quando cala la notte, la cena si prolunga sotto un cielo stellato di rara purezza, offrendo un momento sospeso in un ambiente sia naturale che incantevole.
Una cucina locale
La cena unisce autenticità e territorio grazie a un menu barbecue minorchino preparato dallo Chef, direttamente nel cuore del vigneto di Torre Vella. Carni grigliate, pesci e verdure dell'orto biologico della tenuta sono protagonisti in una partitura di sapori mediterranei, semplici, freschi e gustosi. Il tutto è accompagnato da vini accuratamente selezionati, inclusi quelli della tenuta, per esaltare ogni piatto e prolungare il legame tra terra e piatto.
Un momento conviviale
Questa cena fuori dal tempo nel cuore dei vigneti di Torre Vella è anche una celebrazione della condivisione.
Le lunghe tavolate riuniscono gli ospiti in un'atmosfera calda, semplice ed elegante allo stesso tempo. Si chiacchiera, si ride, si brinda attorno ai piatti generosi serviti direttamente dal barbecue.
Alla luce delle candele e delle ghirlande, la serata si prolunga dolcemente in un'atmosfera leggera, scandita dalle conversazioni, dalle risate e dalla bellezza della notte stellata.
Un'esperienza unica, da gustare appieno, tra natura e convivialità.
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