Eccezionale rifugio bohémien
tra terra e mare
Minorca :
due iconiche fincas,
Torre Vella e Santa Ponsa
A meno di dieci minuti l'una dall'altra, Santa Ponsa e Torre Vella formano un singolare duo. Santa Ponsa vanta rigogliosi giardini botanici, un palazzo del XVIII secolo restaurato e una spa all'avanguardia ospitata in antiche cisterne. Torre Vella lascia che sia la natura a parlare: scogliere vertiginose a picco sul Mediterraneo e un vasto progetto di agricoltura biologica.
Insieme, incarnano l'arte di vivere minorchina in due aspetti, combinando patrimonio, benessere e vita all'aria aperta. Soggiornate a Fontenille Menorca e assaporate l'essenza di due agroturismi autentici, eleganti... e decisamente eco-responsabili.
Camere e suite a Torre Vella
Dagli ovili imbiancati a calce alle suite troglodite scavate nella roccia con piscine private, ognuna delle 17 camere e suite di Torre Vella si apre su un panorama mediterraneo dove macchia, vigneti e scogliere si dividono l'orizzonte.
Offerte e notizie
Gastronomia
Siempreviva e specialità minorchine
Situato in un cortile di Torre Vella, Siempreviva reinventa la tavola minorchina. Ogni ricetta riflette la terra, il sole e il mare che nutrono la tenuta: verdure biologiche, oli d'oliva fatti in casa, erbe selvatiche raccolte dalle scogliere, tapas locali, bracieri di terra e di mare.
L'atmosfera intima e accogliente cambia con le stagioni e i raccolti, quindi il menu è sempre in movimento.
Benessere: riconnettersi all'essenziale
La piscina a specchio di Torre Vella sembra perdersi nell'orizzonte blu-navy. I ponti in legno sotto gli ulivi offrono uno spazio generoso per sessioni di yoga all'alba, immersi nei primi raggi. Le cabine per i massaggi invitano a godere di trattamenti olistici, cullati dal canto delle cicale. E per prolungare l'esperienza, un accesso privilegiato conduce alla Spa Santa Ponsa, un santuario sotterraneo progettato da Susanne Kaufmann.
Agroturismo
Decisamente eco-responsabile
Torre vella
Torre Vella rappresenta una nuova visione del lusso: solare, locale e profondamente umana. Più della metà dell'energia proviene dal nostro parco fotovoltaico, un pozzo privato ci rende autosufficienti dal punto di vista idrico e i nostri orti biologici alimentano le nostre tavole. Le auto elettriche self-service facilitano le fughe a emissioni zero.
Dalle viti agli agrumi, ogni dettaglio riflette il nostro impegno come Mission Company: rigenerare la terra e ispirare i nostri ospiti.
Privatizzazioni ed eventi
Che si tratti di un intimo ritiro di benessere, di un matrimonio bohémien chic o di un servizio fotografico alla ricerca di scenari selvaggi, Torre Vella può essere resa privata come i vostri sogni. I 200 ettari formano un parco giochi privo di vicini o fastidi, dove ogni esperienza è fatta su misura, da una tavola imbandita tra le viti a uno spettacolo pirotecnico silenzioso che si riflette nel mare. Il nostro team trasformerà le vostre idee in ricordi indimenticabili.
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